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Mise en pots du miel du collège.

 

La saison est venue de récolter le miel. Les abeilles ont produit l'essentiel du miel qu'elles peuvent transformer à partir des fleurs, elles doivent maintenant compléter leurs propres stocks pour passer l'hiver. En ce début de mois d'Août, nous avons donc installé un "chasse-abeilles" pour pouvoir récupérer les cadres des hausses sans trop perturber la colonie. Le lendemain matin, les cadres ont été retirés d'une des hausses bien pleine afin d'en extraire le miel. Désoperculations des cadres, centrifugation, filtration et maturation pendant 3 jours avant de mettre en pots.

  

Enfumage de la colonie pour pouvoir intervenir sur la ruche.

   
   
 Examen de la colonie dans le corps de la ruche.

 Les cadres de la première hausse sont bien remplis.

On voit en dessous l'ouvertture du chasse-abeilles.

   

  

Centrifugation des cadres après désoperculation pour en extraire le miel.

   
   

Désoperculation des cadres pour permettre au miel de

sortir des alvéoles lors de la centrifugation.

Filtration et mise en pots après 3 jours dans le maturateur.

 

Résultat de cette première saison de notre ruche au collège, nous avons récolté un peu plus de 13kg de miel. Son goût est corsé et la teinte est légèrement foncée. Des pots vont être distribués aux donateurs du financement participatif à partir de la rentrée scolaire.
En raison des vacances, la récolte s'est faite cette année en l'absence des élèves. Mais une fois que nous aurons acquis un peu plus d'expériences, les étapes devront les impliquer davantage.