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Rucher pédagogique

Le programme du  rucher pédagogique  au collège a démarré au printemps 2018. C'est un matin brumeux du 04 Juin que la ruche du collège a été installée. Après plusieurs mois de préparation de ce projet, dans la logique du développement du jardin pédagogique et du développement de la biodiversité, les nouvelles pensionnaires du collège ont découvert leur nouvel environnement et surtout l'obstacle de la cheminée qui les oblige à sortir à plus de 2m de hauteur afin de protéger les curieux qui viennent les observer. C'est un nouvel engagement du collège sur un programme à long terme. La mise en place du rucher est possible grâce au financement participatif lancé en 2018 qui a recueilli un budget conséquent contre la promesse d'un pot de miel. Ce financement nous a permis de  couvrir tous les frais de lancement : achat de la ruche, des hausses et de l'essaim, enfumoir, lève-cadre, peigne, combinaisons d'apiculteur, compléments alimentaires pour l'hiver, pots, couteau de désoperculassion, chasse abeilles. La toute première récolte de miel a eu lieu en Août avec 13kg sur une seule hausse permettant de fournir un petit pot de miel à chaque donateur.

La visite de la ruche de ce 14 Mai avec des élèves avait pour objectif d'examiner la seconde hausse qui a été posée il y a 12 jours. Cette visite a révélé des surprises.

Cette année encore, les élèves de 6ème bénéficient du programme "Mon voisin paysan" organisé par le Parc Naturel Régional du Livradois Forez. Un animateur, Mr Julien Bertolitti, vient proposer des ateliers aux élèves sur le thème de l'apiculture. Plusieurs aspects sont abordés avec bien évidemment les méthodes d'élevages des abeilles domestiques, mais aussi le rôle des abeilles dans notre alimentation, l'importance des abeilles sauvages et des autres pollinisateurs, les prédateurs et les nombreux aléas auxquels les abeilles sont confrontés dans l'environnement naturel ou ayant pour origine les activités humaines.

Le thème de l'apiculture permet d'aborder de nombreux thèmes du programme des Sciences de la Vie et de la Terre. Le cycle de vie et l'organisation de la ruche nous font pénétrer dans un monde fascinant. L'élevage des abeilles domestiques nécessite une bonne connaissance de l'environnement, fait prendre conscience de l'impact des activités humaines et sensibilise à la protection des écosystèmes. A cela s'ajoute la gourmandise avec la production de miel et la curiosité et l'émotion lors de l'ouverture de notre ruche. Ce sont autant d'arguments qui suscitent l'intérêt des élèves. C'est aussi grâce à l'intérêt des donateurs qui encore cette année, avec le financement participatif, nous permet de poursuivre l'installation du rucher pédagogique.

 

A chaque intervention sur la ruche du collège, des élèves peuvent assister et participer aux interventions.

 

Ici, la hausse a été retirée et remplacée par le nourrisseur avec 2L de sirop au cas où les abeilles aient besoin de nourriture pour garantir le passage de l'hiver.

 

Hormis un cadre, le corps de ruche est bien plein.

 

Les élèves peuvent nous accompagner lors des interventions grâce à l'investissement dans 4 combinaisons et gants de protection

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Par crainte d'attaques de frelons asiatiques, nous suivons les recommandations du réseau participatif Eurofrelon INRA CNRS qui propose de procéder à des captures réduites à une dizaine de reines avant la fin du mois de mai pour les expédier à une équipe de chercheurs à Toulouse qui étudie l'expansion du prédateur à travers l'Europe. Trois pièges ont été posés en suivant les consignes du réseau. Après 3 semaines d'exposition, aucune capture n'est à signaler en cet fin de moi d'Avril. 

 

 

 

 

 

 

 

 

Une visite de la ruche s'impose pour vérifier l'état de santé de la colonnie, opération faite avec un groupe d'élèves avec des combinaisons toutes neuves.

 

Le contrôle est rassurant. Seul un cadre est vide. Les autres sont plein de miel. Les abeilles sont calmes. Reste à vérifier le couvain.

 

 

Stupeur le 20 septembre en découvrant un  frelon asiatique  mort au fond de la cheminée devant la planche d'envol, tué par les abeilles

 

Le frelon asiatique fait de plus en plus parler de lui comme un redoutable prédateur des abeilles. 

 

 

 

A droite, Vespa crabro ou frelon européen, est classé comme espèce utile. A gauche, Vespa velutina ou frelon asiatique, avec ses pattes jaunes, est considéré comme espèce nuisible hors de son milieu d'origine.

 

 
 
  
 

 

Beaucoup de ruches sont en souffrance. C'est ce que l'on entend de plus en plus souvent. Nous avons la chance d'avoir une colonie qui semble en pleine forme. L'examen de la plaque sous la ruche en fin d'hiver a pourtant révélé quelques parasites: des varroas morts mais en petit nombre, des parasites des voies respiratoires (Acarapis woodi) et une larve non identifiée. La visite du printemps s'est faite dans l'urgence en l'absence des élèves. Les abeilles sont nombreuses et très actives. Les cadres sont lourds. Prochainement, nous devrions avec les élèves installer la première hausse.

Photos prises au microscope du collège, au x40 pour le varroa, environ 1mm sur 2mm de large, et x100 pour Acarapis woodi.

 

Avec l'arrivée du printemps et les risques d'essaimages, nous avons installé une ruchette dans le jardin pour éventuellement récupérer une colonie. Elle renferme de la cire encore très parfumée de miel. 

 

Mise en pots du miel du collège.

 

La saison est venue de récolter le miel. Les abeilles ont produit l'essentiel du miel qu'elles peuvent transformer à partir des fleurs, elles doivent maintenant compléter leurs propres stocks pour passer l'hiver. En ce début de mois d'Août, nous avons donc installé un "chasse-abeilles" pour pouvoir récupérer les cadres des hausses sans trop perturber la colonie. Le lendemain matin, les cadres ont été retirés d'une des hausses bien pleine afin d'en extraire le miel. Désoperculations des cadres, centrifugation, filtration et maturation pendant 3 jours avant de mettre en pots.

  

Enfumage de la colonie pour pouvoir intervenir sur la ruche.

   
   
 Examen de la colonie dans le corps de la ruche.

 Les cadres de la première hausse sont bien remplis.

On voit en dessous l'ouvertture du chasse-abeilles.

   

  

Centrifugation des cadres après désoperculation pour en extraire le miel.

   
   

Désoperculation des cadres pour permettre au miel de

sortir des alvéoles lors de la centrifugation.

Filtration et mise en pots après 3 jours dans le maturateur.

 

Résultat de cette première saison de notre ruche au collège, nous avons récolté un peu plus de 13kg de miel. Son goût est corsé et la teinte est légèrement foncée. Des pots vont être distribués aux donateurs du financement participatif à partir de la rentrée scolaire.
En raison des vacances, la récolte s'est faite cette année en l'absence des élèves. Mais une fois que nous aurons acquis un peu plus d'expériences, les étapes devront les impliquer davantage.