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Rucher pédagogique

Le programme du  rucher pédagogique  au collège a démarré au printemps 2018. C'est un matin brumeux du 04 Juin que la ruche du collège a été installée. Après plusieurs mois de préparation de ce projet, dans la logique du développement du jardin pédagogique et du développement de la biodiversité, les nouvelles pensionnaires du collège ont découvert leur nouvel environnement et surtout l'obstacle de la cheminée qui les oblige à sortir à plus de 2m de hauteur afin de protéger les curieux qui viennent les observer. C'est un nouvel engagement du collège sur un programme à long terme. La mise en place du rucher est possible grâce au financement participatif lancé en 2018 qui a recueilli un budget conséquent de 585€ contre la promesse d'un pot de miel. Ce financement nous a permis de  couvrir tous les frais de lancement : achat de la ruche, des hausses et de l'essaim, enfumoir, lève-cadre, peigne, combinaisons d'apiculteur, compléments alimentaires pour l'hiver, pots, couteau de désoperculassion, chasse abeilles. La toute première récolte de miel a eu lieu en Août 2018 avec 13kg sur une seule hausse permettant de fournir un petit pot de miel à chaque donateur. L'opération se poursuit en 2019 avec une nouvelle participation financière (30 donateurs, 360€ au total) nous permettant d'acheter une 3ème hausse, le matériel nécessaire pour gauffrer les cadres, une ruchette et du petit matériel nécessaire à l'extraction. Les articles ci-dessous retracent l'historique de nos interventions sur la ruche avec les élèves. 

 

Voici en ce mois d'octobre 2020 le bilan financier du rucher pédagogique. La première ruche installée au printemps 2018 au collège est partie ce printemps 2020 en estive chez un apiculteur vers la Chaise Dieu en raison de sa relative aggressivité. Elle devrait être remplacée prochainement par une colonie beaucoup plus douce. Les deux ruches installées à l'école, très dociles celles-ci, sont sur des lignes de financements indépendantes du financement participatif, bien qu'une majeure partie du miel produit soit associée à la production du rucher pédagogique. Avec ces ruches supplémentaires, nous nous garantissons une activité au rucher avec les élèves, ce qui pourrait être compromis avec une unique ruche en cas colonie fragilisée. 

Olivier Domarle

Une partie du matériel de la miellerie pour extraire le miel. 

C'est bien une année exceptionnelle aussi pour l'apiculture. Pour cette seconde récolte, avec l'aide d'élèves venus exprès sur leurs vacances pour participer à l'atelier, nous avons récolte 47kg supplémentaires sur deux des ruches. Et une troisième récolte est probable en septembre!

Une seconde hausse a été récolté ce 18 Juillet, et donc sans élèves. Les vaillantes travailleuses ont produit 15kg d'un miel savoureux malgré le manque de fleurs et l'attrait très médiocre des tilleuls cette année. 

Pendant le confinement des apiculteurs en herbe, les abeilles étaient en pleine miellée. Le 10 juin, quelques élèves volontaires se sont équipés pour relever les hausses pleines de deux ruches. Désoperculation, centrifugation, décantation pendant 4 jours, remplissage des pots et étiquetage. Et voilà 37kg à mettre en pot. 

Comme chaque année, le financement participatif par seuils de 10€ permet au programme d'assurer sa continuité. Les donateurs peuvent recevoir un pot de miel en échange en fonction de la production. Le rucher pédagogique permet de sensibiliser les élèves à la protection de l'environnement, au maintien de la biodiversité, à la reproduction des plantes, au cycle de vie et à l'organisation des abeilles, à la production de miel...

 

Bilan en Mai 2020

Mercredi 12 juin après-midi, quelques élèves, des parents et 2 professeurs sont allés relever la première hausse de la ruche du collège. Vêtus de leur tenue d'apiculteurs, ces passionnés ont délicatement retiré les cadres gorgés de miel et après avoir ôté la cire des alvéoles, les ont déposés dans la centrifugeuse pour en extraire le miel. Non sans peine, à force de nombreux tours de manivelle, 11kg de miel d'un goût fruité ont pu décanter dans l'incubateur pour la nuit avant la mise en pot le lendemain. Là aussi, des élèves curieux et gourmands ont réalisé la tâche jusqu'à l'étiquetage des 26 pots produits. De quoi satisfaire la grande majorité des donateurs qui ont contribué au financement participatif. Nous comptons sur une seconde récolte pour les autres...

Les élèves de 6ème qui ne sont pas partis à Camaret ont pu se consoler en assistant à ce troisième atelier piloté par Julien Bertolotti. C'est dans le cadre du programme Mon voisin paysan proposé par le Parc Naturel Régional du Livradois Forez que cet atelier a été organisé sur le thème de l'apiculture. Après une introduction un peu théorique, une phase de dégustation et un jeu pédagogique, tous les élèves ont pu assister à l'ouverture de la ruche du collège grâce aux combinaisons d'apiculteurs prêtées par le rucher école de la Communauté de Commune. La visite a confirmé la vitalité étonnante de la colonie en ce début de saison.