Espace Numérique de Travail (ENT)

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Comment transformer un déchet en produit alimentaire ? Nos habitudes de consommation font plutôt l'inéquation opposée.

 

Pourtant, en employant des méthodes rurales très anciennes, il est possible de développer des projets innovants. Comme celui d'installer un poulailler dans l'établissement pour valoriser les déchets de cuisine. C'est ainsi que cinq poules pondeuses viennent prendre possession des lieux pendant quelques semaines avant de partir en vacances estivales du côté de Courpière pour revenir en pleine forme pour la rentrée prochaine.

 

Les élèves emmèneront à tour de rôle le déjeuner aux poules. Au delà de cet aspect ludique, le programme veut démontrer aux élèves l'intérêt de valoriser nos déchets, la possibilité d'intégrer une activité productrice en respectant l'équilibre de l'environnement, l'intérêt d'associer l'élevage de poules avec des arbres fruitiers pour consommer les fruits pourris et protéger les arbres des insectes parasites.

 

Reste à leur trouver un nom...